.png){kind=small}
Keto dieta madinga ir populiari, todėl, norėdamos atsikratyti nepageidaujamo svorio, moterys renkasi šią dietą. Tačiau ar keto dieta sveika ir saugi?
Subalansuotas individualus mitybos planas: Registruotis dabar!
Valgykite skaniai ir lieknėkite be streso!
Moterys dažnai nusivilia patirdamos nepageidaujamą šios dietos poveikį, nes moterų hormoninė sistema yra tokia subtili, kad puolant į bet kokius mitybos kraštutinumus, galima ją sutrikdyti.
Keto dieta – tai dieta, kurios pagrindą sudaro daug gyvulinės kilmės riebalų ir labai mažai angliavandenių. Gyvulinės kilmės riebaluose kaupiasi estrogenai, antibiotikai ir pesticidai, turintys kancerogeninį poveikį organizmui. Be to, su gyvulinės kilmės riebalais gaunamas didelis kiekis cholesterolio, kuris naudojamas kortizolio ir estrogenų sintezei.
Keto dietos poveikis moters organizmui:
Padidėja kortizolio kiekis.
Kortizolis – tai streso hormonas, gaminamas antinksčiuose iš cholesterolio. Jis išsiskiria patiriant stresą ir esant žemai gliukozės koncentracijai kraujyje.
Kortizolis mobilizuoja organizmo pajėgas kovai su stresu ir ieško resursų, kad pakelti cukraus lygį kraujyje. Raumenys tampa pirmuoju kortizolio taikiniu. Jis ardo raumenis ir gamina gliukozę iš aminorūgščių, todėl raumenų masė ženkliai sumažėja net sportuojant.
Trumpalaikis stresas teikia organizmui naudą, nes palaiko organizmo gyvybines funkcijas, tačiau ilgalaikis stresas sutrikdo daugelio organų ir sistemų funkcijas, ko pasekoje sutrinka sveikata.
Trūkstant mityboje angliavandenių, gaunami baltymai sunaudojami energijai, o riebalai raumenų masės neaugina. Kuo mažesnė raumenų masė, tuo mažiau riebalų sudeginsite. Vyresnio amžiaus moterims raumenų masės atstatyti beveik neįmanoma!
Kortizolis skatina osteoporozės atsiradimą, slopindamas kaulų formavimąsi, nes stabdo kolageno ir vitamino D sintezę, bei kalcio jonų reabsorbciją plonosiose žarnose. Jei keto dietos laikosi moterys, vartojančios vaistus, slopinančius fermento aromatazės aktyvumą, osteoporozė neišvengiama!
Padaugėja estrogenų ir sumažėja progesterono.
Kai ilgą laiką kortizolio kiekis aukštas, moterų organizme sutrinka hormonų pusiausvyra: sumažėja progesterono, kuris vadinamas motinystės hormonu, o padaugėja testosterono ir estrogenų.
Maitinantis gyvuliniais riebalais (ypač riebiais pieno produktais), moteris gauna papildomą kiekį estrogenų iš maisto.
Hormoninės pusiausvyros sutrikdymas sukelia problemų: gali atsirasti spuogų, mėnesinės tampa nereguliarios arba išnyksta visai (amenorėja). Progesterono trūkumas padidina endometriozės, nevaisingumo ir onkologijos riziką;
Didelis kortizolio ir estrogenų kiekis lėtina skydliaukės darbą, ko pasekoje moterys priauga svorio.
Per mažas angliavandenių kiekis maiste, neaprūpina moters organizmo pakankamu kiekiu ląstelienos. Trūkstant angliavandenių ir ląstelienos, žarnyne vyrauja puvimo procesas, užkietėja viduriai, nešalinami su gyvuliniais riebalais gaunamas cholesterolis ir estrogenai. Padidėja onkologijos rizika.
Moksliniai tyrimai rodo, kad ląsteliena mažina kiaušidžių ir krūties vėžio riziką, padidina jautrumą insulinui, sumažina IGF-I ir estrogenų kiekį organizme.
Keto dieta nėštumo metu: kodėl ji pavojinga?
Ketonai kelia pavojų vaisiaus smegenims. Keto dieta skatina ketonų susidarymą, o šios medžiagos gali pakenkti vaisiaus smegenims, nes pagrindinis vaisiaus energijos šaltinis yra gliukozė. Riebalų rūgštys, kurios yra svarbios keto mitybai, beveik nepraeina pro placentą, todėl vaisius negali jų efektyviai naudoti.
Vaisius sunaudoja daug gliukozės. Vaisiaus organizmas gliukozės vartoja itin sparčiai – maždaug 6 mg/kg per minutę, palyginti su 2 mg/kg suaugusiam žmogui. Gliukozė taip pat būtina aminorūgščių transportavimui ir baltymų sintezei, kurie yra būtini vaisiaus augimui.
Keto dieta sukelia gliukozės trūkumą motinos kraujyje. Kadangi vaisius intensyviai naudoja gliukozę, nėščiosios gliukozės atsargos greitai mažėja. Tai lemia hipoinsulinemiją (insulino lygio sumažėjimą), ketozę (ketonų kaupimąsi) ir, kai kuriais atvejais, ketoacidozę – pavojingą organizmo būklę, kai dėl per didelio ketonų kiekio kraujyje sutrinka rūgščių ir šarmų pusiausvyra.
Ketonai nuodija vaisiaus kraują. Jei nėščioji negauna pakankamai angliavandenių, ketonai iš motinos kraujotakos patenka į vaisiaus organizmą. Šios medžiagos gali sutrikdyti vaisiaus smegenų vystymąsi ir psichoneurogeninę raidą, o tai gali turėti ilgalaikį poveikį.
Subalansuotas individualus mitybos planas: Registruotis dabar!
Valgykite skaniai ir lieknėkite be streso!