Kefyriniai blynai su razinomis

Kefyriniai blynai su razinomis - tai blynai be pridėtinio cukraus! Tik 5 ingredientai, kuriuos lengvai rasite parduotuvėje ir pagaminsite greitai.

Jei norite blynų su mažesniu kiekiu riebalų, naudokite pasukas be priedų.

Ingredientai:

• Kefyras arba pasukos 250 g;

• Miltai 170 g (naudojau 85 g viso grūdo kvietinius miltus ir 85 g kvietinius miltus; tačiau galite naudoti ir vienos rūšies miltus);

• Kiaušinis M dydis 1 vnt.;

• Razinos 50 g (užpilkite vandeniu ir palikite per naktį brinkti; prieš naudojant, nuplaukite ir nusausinkite);

• Soda (nubrauktas arb.š.) ir druska pagal skonį;

• Aliejus kepimui;
  

Gaminimo eiga:

• Į dubenį įkulkite kiaušinį, supilkite kefyrą ir sudėkite druską. Sumaišykite.

• Suberkite miltus ir sodą.

• Gerai sumaišykite ir palikite tešlą 15 min, kad išbrinktų miltai ir pradėtų savo darbą soda (būtinai)!

• Sudėkite nusausintas razinas ir vėl sumaišykite.

• Keptuvėje vidutiniškai įkaitinkite aliejų ir iškepkite blynus.

• Kepkite sumažinę ugnį! Iškepiau 12 blynų. Skanaus!

Pamirškite šabloninius mitybos planus, nes www.emityba.lt platformoje kiekvienas narys gauna Personalizuotą mitybos planą su daugybe kombinacijų iš 1000 sveikų receptų bazės, ne kas savaitę, o iš karto. Pasiekite savo tikslus ir toliau kelkite naujus, kad būtumėte sveikesni ir laimingesni!