Ar galima valgyti bananus metant svorį?

Nuolat kalama į galvą, kad bananai yra kaloringi, turi daug cukraus, aukštą glikeminį indeksą ir netinka valgyti metant svorį, tačiau tai yra senas mitas.

Mitybos planas svoriui mažinti: Registruotis dabar

Valgykite skaniai ir be streso!

Bananas – tai vaisius, kuris ne tik paįvairina mitybą, bet ir aprūpina organizmą vitaminais, mikroelementais, ląsteliena, sumažina alkį, o svarbiausia, tai natūralus ir skanus produktas.

Apie bananus:

• vienas bananas sveriantis 100 g turi mažiau kalorijų nei vištos krūtinėlė, o jame esantis cukrus yra natūralus, o ne pridėtinis;

• bananai - tai geras energijos šaltinis, nes juose yra sacharozės, fruktozės, gliukozės ir krakmolo, bei vitaminų ir mineralų;

• vidutinio dydžio bananas sveria apie 100 g ir turi: - 97 kcal - 1,2 g baltymų - 0,3 g riebalų - 23,1 g angliavandenių - 2,1 g ląstelienos

• banananų glikeminis indeksas (GI) - svyruoja nuo 42 (žemo) iki 62 (vidutinio) ir priklauso nuo prinokimo laipsnio: kuo labiau prinokęs, tuo aukštesnis glikemijos indeksas;

• maistinė bananų taip pat vertė keičiasi priklausomai nuo prinokimo laipsnio;

• kuo labiau bananas prinokęs, tuo mažiau krakmolo ir daugiau cukraus;

• pernokę bananai gali pūsti vidurius ir sukelti pilvo skausmą;

• metant svorį galima suvalgyti vieną ar du bananus per dieną. 

Keistai skamba pasiūlymas, metant svorį rinktis žalius ar pusžalius, tai yra neprinokusius bananus, nes jie turi mažiau cukraus. Tačiau neprinokę bananai netinka sergantiems skrandžio ir dvylikapirštės opalige, gastritu, kolitu ar kitomis virškinimo trakto ligomis, be to, dažniau sukelia alergiją. Todėl, prieš renkantis žalius ar pusžalius bananus, reikėtų atsižvelgti į virškinimo sistemos ypatumus.

Metant svorį rinkitės bananus prinokusius be juodų taškelių, o bananus su juodais taškeliais naudokite desertams gaminti.

Bananų nauda metant svorį:

• bananuose esantys B grupės vitaminai (B1, B2, B6), vitaminai C ir PP suteikia organizmui energijos ir padidina darbingumą;

• bananai aprūpina organizmą gliukoze, pagerina galvos smegenų ir nervinių ląstelių darbą;

• be to, jie yra saldūs, todėl gali būti geras pasirinkimas priklausomiems nuo saldumynų;

• vietoj pyragų ir saldainių, rinkitės natūralų produktą - bananą;

• kai bananas valgomas su baltymais, pav., jogurtu ar varške, sulėtinamas insulino išsiskyrimas ir ilgiau išlieka sotumo jausmas, o tai svarbu metant svorį;

• bananai pagerina nuotaiką ir miego kokybę;

• aminorūgštis triptofanas, kuri randama bananuose, verčiama į laimės hormoną serotoniną;

• manoma, kad bananai padeda sumažinti depresijos simptomus;

• kuo geresnė nuotaika, tuo geriau kontroliuojamos emocijos, sumažėja emocinis valgymas ir persivalgymas o, svarbiausia, krenta svoris.

• bananuose esantis kalis reikalingas geram širdies ir inkstų darbui;

• ne paslaptis, kad metantys svorį dažnai turi padidėjusį kraujo spaudimą ar skundžiasi skysčių susilaikymu, o kalis reguliuoja širdies ir inkstų darbą bei padeda pašalinti susikaupusius skysčius.
  

• bananuose esantis magnis sumažina raumenų mėšlungį, atpalaiduoja raumenis ir pagerina miego kokybę;

• miegas - vaidina svarbų vaidmenį metant svorį, nes padeda kontroliuoti apetitą ir sumažina persivalgymo riziką;

• trūkstant miego padidėja angliavandenių, o ypač saldumynų poreikis;

• bananai virškinami lėčiau, nei kiti vaisiai, todėl ilgiau suteikia energijos ir sotumo, kas svarbu metant svorį;

• jei nespėjote pavalgyti prieš treniruotę, suvalgykite bananą;

• jei sportuojate ryte, bananą valgykite su sudėtiniais angliavandeniais, pvz., koše, tortilija ar baltymais, pav., varške, jogurtu;

• bananai - turi atsparaus krakmolo;

• atsparus krakmolas - tai prebiotikai, kurie yra maistas gerosioms bakterijoms;

• metant svorį pasikeičia mityba, todėl gali atsirasti vidurių užkietėjimas, o bananai gali padėti išvengti vidurių užkietėjimo, nes ląsteliena, esanti bananuose, švelniai valo žarnyną, padeda pašalinti toksinus ir pagerinti peristaltiką.
  

Bananai dėl saldaus skonio, dažnai naudojami vietoj pridėtinio cukraus gaminant įvairius desertus: pyragus, sausainius, blynus ir t.t. Išbandykite kokteilį: bananas, arbatinis šaukštelis chia ar linų sėmenų sėklų ir pasukos. Skanaus!

Be to, bananą galima pasiimti į darbą, į treniruotę, į kelionę, nes užtenka nusilupti ir suvalgyti!

Kiek, kada ir su kuo valgyti bananus:

• metant svorį - vienas ar du bananai per dieną;

• bananą valgykite pirmoje dienos pusėje iki 18 val.;

• bananas tinka pusryčiams su sudėtiniais angliavandeniais ar baltymais;

• bananas tinka užkandžiui;

• tinka derinti su pieno produktais: varške, jogurtu, kefyru, pasukomis;

• galima derinti su riešutais ar riešutų sviestu;

• tinka įvairiems kokteiliams.

Mitybos planas svoriui mažinti: Registruotis dabar

Valgykite skaniai ir be streso!